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牛奶燉雞蛋的做法_怎么做牛奶燉雞蛋_如何做牛奶燉雞蛋

時間:2015-07-23 11:10:02  來源:網絡轉載  觸屏頁

怎么做牛奶燉雞蛋好吃?學做牛奶燉雞蛋需要哪些食材?家常美食網為您提供牛奶燉雞蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛奶燉雞蛋!

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  準備時間:10分鐘內

  制作時間:10-20分鐘

  用餐人數:1-2人

  牛奶燉雞蛋的簡介:

  這是一款家喻戶曉的甜品之一,它香滑細膩,入口即化;具有滋陰養顏、強身健體的功效。

  牛奶燉雞蛋的食材:

主料:  牛奶200ml  雞蛋1個 輔料:   砂糖2小勺

  牛奶燉雞蛋的做法圖解步驟:

  1.把所有材料都準備好。

  2.雞蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

  3.倒入牛奶。

  4.攪拌均勻。

  5.用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。

  6.蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結即可。

  7.取出,掀開保鮮膜即可開吃,亦可冰鎮后再吃。

  8.又嫩又滑,就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下,雞蛋還會來回搖擺。

  9.吃著燉奶,滿嘴香濃,覺得人生真美好。

  家常美食網小貼士:

  1、蛋液用細網篩過篩口感會更滑嫩。
  2、中小火蒸,表面凝結即可熄火。

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