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玉米燉豬蹄的做法_怎么做玉米燉豬蹄_如何做玉米燉豬蹄

時間:2015-07-23 11:11:30  來源:網絡轉載  觸屏頁

怎么做玉米燉豬蹄好吃?學做玉米燉豬蹄需要哪些食材?家常美食網為您提供玉米燉豬蹄的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味玉米燉豬蹄!

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  準備時間:10-20分鐘

  制作時間:1-2小時

  用餐人數:1-2人

  玉米燉豬蹄的簡介:

  最近不知道為啥,發現自己總是容易為一些平凡的小事感傷。
   人家說悲秋傷春,可如今都冬天了,俺怎么還在這哀怨的氣氛中出不來咧?
   昨天開車下班回家,路過二橋的時候,看到一對賣紅豆餅的夫婦,開著輛小三輪,后面拖著沒賣完的紅豆餅,前面一排小坐上兩口子擠著坐著。大冷的天,兩人吹得鼻子通紅的,女人很胖,男人穿得也很多,小小的坐位根本擠不下兩個人,其實每人只能有半邊屁股坐在位置上,可兩人挨著抱得緊緊的,一路有說有笑。
   我坐在車里不禁想,他們在說些什么呢?
   可能在說今天生意好不好,賺了多少錢?回家做飯吃什么?是不是還得接孩子放學?
   雖然只是匆匆而過的一個瞬間,可是這兩個人的笑容卻如同烙印般深深的刻在我的心里。
   因為他們的笑,是那樣真誠的,發自內心的笑。
   于是我在想,這樣的兩個人,應該是幸福的吧?
   其實幸福不在于你開多好的車,賺很多的錢,幸福只是兩個人互相依賴,互相扶持。
   “中國達人秀”里的那對“甩蔥夫婦”曾經感動了無數的人,就是因為他們教會了我們,什么叫平凡的幸福。
   現在這個社會,太多人寧愿坐在寶馬車里哭,不愿坐在自行車上笑,可是我卻發自內心的羨慕那些能夠坐在自行車上笑的人。因為即使一無所有還能感受幸福的人,他們擁有的,是真正的財富。我們總在忙碌著追尋名利、追尋地位,追到最后,只會發現,自己的手心空無一物,其實我們什么也不曾擁有過。
   今天的玉米燉豬蹄,就是這樣一道平凡但能讓人感覺幸福的菜。
   對那些天天賓館酒店穿梭應酬的男人女人們說,山珍海味天天吃也會膩,回家吧,看看父母,看看兒女,吃吃你愛人親手為你做的家常菜,幾根老玉米,燉上一鍋香香的、爛爛的豬蹄,吃一口,暖到心里,這就是我們平常人最滿足的幸福。

  玉米燉豬蹄的食材:

主料:  豬蹄600g  玉米700g 輔料:   油適量  鹽適量  姜適量  桂皮5g  八角5g  干豆鼓10g  干尖椒5g  雞精1/2小勺  料酒10ml  老抽1小勺  糖1小勺  豆瓣醬10g  小蔥適量

  玉米燉豬蹄的做法圖解步驟:

  1.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊

  2.玉米切成一寸長左右的段

  3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盤中備用

  4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

  5.然后下入豬蹄,爆炒至斷生

  6.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻

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